Dukan diet: menu para sa bawat araw, talahanayan na may mga recipe

Kung naghahanap ka ng isang mahusay at maalalahanin na diyeta, kung gayon ang sistema ng pagbaba ng timbang ayon kay Dr. Dukan ay maaaring ang iyong hinahanap.
Ang pagiging epektibo ng diyeta na ito ay napatunayan sa paglipas ng mga taon, kaya ang katanyagan nito ay lumalaki nang higit pa at higit pa bawat taon. Sa isang buwan maaari kang mawalan ng hanggang 20 kg.

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin?

Dukan diet na pagkain

Ang Dukan diet para sa 7 araw ay dapat na uriin bilang isang low-carbohydrate diet. Ang pamamaraan na ito ay tinatawag na systemic, dahil dapat itong gamitin sa mahabang panahon. Gamit ang naturang nutrisyon, maaari mong garantisadong alisin ang labis na pounds at makamit ang isang pangmatagalang at matatag na epekto. Karamihan sa mga tao na umabot sa kanilang timbang sa layunin ay gumagamit ng mga prinsipyong ito bilang batayan para sa pare-parehong nutrisyon sa buong buhay nila.

Ang kakanyahan ng Dukan protein-carbohydrate diet para sa 7 araw ay ang menu ay kasama lamang ang mga pagkaing naglalaman ng mga protina at carbohydrates sa maraming dami. Ang mga sumusunod na produkto ay pinapayagang ubusin:

  • mga pagkaing mayaman sa mga protina ng hayop;
    mga gulay.
  • ang listahan ay replenished na may 72 protina produkto at 28 uri ng mga gulay.

Ang mga pangunahing pagkaing protina ay maaaring isaalang-alang:

  • itlog;
  • pagkaing-dagat at isda;
  • karne - veal, offal, karne ng baka, manok;
  • tofu cheese;
  • mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Dukan diet menu para sa bawat araw na mesa

Almusal Pangalawang almusal Hapunan Meryenda sa hapon Hapunan
Lunes Mga piniritong itlog mula sa dalawa o tatlong puti, isang pares ng mga piraso ng pinakuluang dibdib ng manok Zero fat cottage cheese Isda na sopas ng flatbread Cottage cheese casserole Inihurnong manok na may bawang
Martes Curd bran pancake, hiwa ng ham Crab sticks Vietnamese beef stew Yogurt Inihurnong salmon na may mga damo
Miyerkules Omelette, isang piraso ng bahagyang inasnan na isda sa dagat Cheesecake Sopas ng manok na may pinakuluang itlog Dukan pancake na may kanela Seafood Julienne
Huwebes Vanilla bran sinigang, eggnog Cream cheese, dalawang hiwa ng ham Kaserol ng manok Cottage cheese na may kefir Nilagang karne ng baka na may Dukan mayonnaise
Biyernes Scrambled egg, isang pares ng maliliit na piraso ng lightly salted salmon Yogurt na may bran Sabaw ng isda Mga hard-boiled na itlog na may Dukan mayonnaise Inihurnong bola-bola ng manok
Sabado Malambot na pinakuluang itlog na may ilang piraso ng meat chips Crab sticks Inihaw (o oven) na manok Cottage cheese na may bran at kefir Seafood salad du flatbread
Linggo Cream cheese, Dukan bread at ilang hiwa ng ham Mababang-taba na yogurt Isda na sopas, turkey steak Bran muffin na may goji berries Chicken curry

Nag-aalok kami sa iyo ng sample na menu ng diyeta sa araw

Ang 7-araw na Dukan protein-carbohydrate diet menu ay kinabibilangan ng:

Lunes
almusal:berdeng kape na may luya, mababang taba na cottage cheese, isang pares ng mga piraso ng inihaw na dibdib ng manok.
Hapunan:zero-fat yogurt, Vietnamese-style beef.
meryenda sa hapon:Dukan pancake na may kanela.
Hapunan:mga piraso ng manok ng bawang, mga hipon ng tigre na may bawang.

Martes
almusal:isang mainit na inumin, isang omelette, isang pares ng mga piraso ng hamon.
Hapunan:hipon, trout na may mga halamang gamot.
meryenda sa hapon:vanilla porridge na sinamahan ng oat bran, kape o tsaa na walang asukal.
Hapunan:Dukan mayonesa, pinakuluang itlog.

Miyerkules
almusal:mainit na inumin, low-fat cream cheese, isang pares ng mga piraso ng turkey ham, goji berries.
Hapunan:Inihaw na dibdib ng manok, muesli ice cream.
meryenda sa hapon:pink na cheesecake.
Hapunan:chicken nuggets sa oat bran, eggnog.

Huwebes
almusal:mainit na inumin, piniritong itlog, low-fat cream cheese.
Hapunan:chicken curry na may yogurt.
meryenda sa hapon:oat bran cake na may goji berries; kape o tsaa na walang asukal.
Hapunan:sabaw ng salmon.

Biyernes
almusal:low-fat yogurt na may oat bran, mainit na inumin.
Hapunan:low-fat cottage cheese, steamed fish na may mga herbs.
meryenda sa hapon:crab sticks.
Hapunan:peppered beef steak.

Sabado
almusal:omelette na may mint at kari, mainit na inumin.
Hapunan:mga hiwa ng ham, inihaw na turkey fillet steak.
meryenda sa hapon:ginger lemonade na may goji berries, oat bran cookies
Hapunan:Ang mga meatball ng Turkey ay inihurnong sa oven.

Linggo
almusal:malambot na pinakuluang itlog na may mga chips ng karne, mainit na inumin.
Hapunan:oat bran pancake, pinausukang salmon pampagana.
meryenda sa hapon:kape o tsaa na walang asukal.
Hapunan:pritong manok.

Dukan diet menu para sa isang linggo ng bawat yugto

Dukan diet menu

Ang Dukan protein-carbohydrate diet para sa pagbaba ng timbang ay may kasamang apat na independiyenteng yugto, bawat isa ay may sariling mga kinakailangan sa pandiyeta at mga produktong ginagamit. Ang pagiging epektibo at kahusayan para sa isang buwan ay tinutukoy na isinasaalang-alang ang eksaktong at kumpletong pagsunod sa mga rekomendasyon sa lahat ng mga yugto ng diyeta:

  • yugto ng pag-atake;
  • yugto ng kahalili;
  • yugto ng pagpapatatag;
  • yugto ng pagpapapanatag.

Bahagi ng menu na "Mga Pag-atake"

Kasama sa menu sa yugtong ito ang mga pagkaing mataas sa protina. Sa ipinakita na yugto ng diyeta sa protina sa loob ng 7 araw, maaari kang makaranas ng tuyong bibig, pagkahilo at iba pang mga sintomas ng pagkasira. Ito ay nagpapahiwatig na ang Dukan protein-carbohydrate diet ay gumagana at ang fat tissue ay nawawala.

Ang tagal ng yugtong ito ng isang protina at karbohidrat na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay limitado sa oras, na isinasaalang-alang ang dagdag na pounds:

  • ang labis na timbang ay hanggang sa 20 kg - ang panahon ng unang yugto ay 3-5 araw;
  • labis na timbang mula 20 hanggang 30 kg - yugto ng yugto 5-7 araw;
  • labis na timbang na higit sa 30 kg - ang panahon ng unang yugto ay 5-10 araw.
  • ang maximum na panahon ng unang yugto ay hindi dapat lumampas sa 10 araw.

Dukan diet menu para sa "Attack" phase para sa bawat araw:

  • 1. 5 tbsp oat bran;
  • hindi bababa sa 1. 5 litro ng simpleng tubig;
  • walang taba na karne ng kabayo, karne ng baka, karne ng baka;
  • veal atay at bato;
  • karne ng pabo at manok na walang balat;
  • karne ng baka o dila ng baka;
  • iba't ibang pagkaing-dagat;
  • itlog;
  • maaari kang kumain ng anumang isda, inihurnong sa oven o pinakuluang;
  • mababang-taba fermented na mga produkto ng gatas;
  • bawang at sibuyas;
  • payat na hamon;
  • Pinapayagan na magdagdag ng asin, suka, pampalasa at pampalasa sa pagkain.

Ang lahat ng mga gulay at prutas na ipinakita sa diyeta ng protina ay maaaring ihalo sa iba't ibang paraan sa buong araw. Ang unang yugto ng Dukan protein-carbohydrate diet para sa 7 araw para sa pagbaba ng timbanghindi dapat isamaang mga sumusunod na produkto:

  • gansa, karne ng pato;
  • asukal;
  • baboy

Bahagi ng menu na "Paghahalili"

Ang pangalan na ito ng ipinakita na yugto ay nagpapahiwatig na mayroong isang kahalili ng dalawang magkaibang mga diyeta: gulay at protina. Mga halimbawang pagpipilian sa diyeta:

  • isang araw - protina diyeta - isang araw "protina + gulay"
  • tatlong araw na "protina" - tatlong araw na "gulay + protina"
  • limang araw "protina" - limang araw "gulay + protina"

Kung sa simula ng diyeta ang labis na timbang ay higit sa 10 kg, pagkatapos ay kailangan mong gumamit ng isang alternatibong pamamaraan: lima sa limang araw.

Ang menu ng pangalawang yugto ng Dukan protein-carbohydrate diet para sa 7 araw para sa pagbaba ng timbang ay kinabibilangan ng lahat ng mga produkto na ipinakita sa unang yugto para sa isang araw na "protina", ngunit maaari kang magdagdag ng mga gulay tulad ng:

  • mga kamatis, mga pipino, spinach, green beans;
  • labanos, asparagus, repolyo, kintsay, talong, zucchini, mushroom, karot, beets, peppers.

Maaari kang kumain ng mga gulay sa anumang dami at paraan ng paghahanda. Ang tinatayang menu para sa bawat araw ng isang protina-karbohidrat na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:

mga prinsipyo ng Dukan diet
  • Araw-araw kumain ng pagkain na may pagdaragdag ng 2 tbsp. kutsara ng oat bran, 1. 5 litro ng simpleng tubig;
  • lahat ng mga produkto na ang "atake" phase menu ay may kasamang mga gulay na hindi naglalaman ng almirol;
  • keso (taba na nilalaman na mas mababa sa 6%) - 30 gramo;
  • prutas (walang ubas, seresa o saging)
  • kakaw - 1 kutsarita;
  • gatas;
  • almirol - 1 kutsara;
  • gulaman;
  • cream - 1 kutsarita;
  • bawang, ketchup, adjika, pampalasa, mainit na paminta;
  • langis ng gulay para sa Pagprito;
  • gherkins;
  • tinapay - 2 piraso;
  • puti o pulang alak - 50 gramo.

Ang ikalawang yugto ng Dukan protein-carbon diet para sa pagbaba ng timbang, na idinisenyo para sa 7 araw, ay nagbabawal sa pagkain ng ilang partikular na pagkain, pati na rin ang mga prutas at gulay. Ang ikalawang yugto ay hindi pinapayagan ang paggamit ng:

  • cereal, kanin, beans, gisantes, lentil, patatas, pasta;
  • abukado, beans, mais.

Bahagi ng menu na "Pin"

menu sa yugto ng pagpapatatag

Ang ikatlong yugto ng Dukan protein at carbohydrate diet para sa pagbaba ng timbang, na idinisenyo para sa 7 araw, ay tumutulong na patatagin ang timbang na nakamit sa dalawang nakaraang yugto.
Kasama sa sample na menu para sa bawat araw ang mga sumusunod na prutas at gulay:

  • Araw-araw kumain ng pagkain na may pagdaragdag ng 2. 5 tbsp. kutsara ng oat bran;
  • Araw-araw kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1. 5 litro ng ordinaryong tubig;
  • lahat ng mga produkto ng menu, na kinabibilangan ng una at pangalawang yugto;
  • prutas (hindi ka makakain ng mga prutas tulad ng ubas, saging at seresa);
  • tinapay 2 hiwa, mababang-taba na keso - 40 gramo.

Maaari kang kumain ng patatas, gisantes, beans, kanin at pasta 2 beses sa isang linggo. Dalawang beses sa isang linggo maaari kang kumain ng kahit anong gusto mo, ngunit palitan lamang ang mga gulay at prutas na kinakain mo ng isang pagkain.

Dukan diet menu para sa "Stabilization" phase

Ang ipinakita na yugto ay ang parehong gulay at prutas na Dukan diyeta para sa pagbaba ng timbang, na idinisenyo para sa 7 araw. Kabilang dito ang sumusunod na sample na menu:

  • araw-araw kailangan mong uminom ng 1. 5 litro ng ordinaryong tubig;
  • araw-araw kumain ng pagkain na may pagdaragdag ng 3 tablespoons ng oat bran;
  • kumain ng mga gulay, prutas, anumang dami ng protina na pagkain, isang piraso ng keso, dalawang hiwa ng tinapay, anumang dalawang produkto na naglalaman ng malaking porsyento ng almirol araw-araw.
  • Minsan sa isang linggo kailangan mong gumugol ng isang araw sa pagsunod sa menu mula sa unang yugto.

Ang mga simpleng panuntunang ipinakita ay nagbibigay-daan sa iyo na panatilihin ang iyong timbang sa loob ng ilang partikular na limitasyon, kumain ng kahit anong gusto mo sa natitirang 6 na araw ng linggo.

Mga kalamangan at kahinaan ng Dukan diet

Ang protina-karbohidrat na diyeta ni Dr. Dukan, na idinisenyo para sa 7 araw, ay may maraming pakinabang:

pagbaba ng timbang sa Dukan diet
  1. Ang mga nawalang kilo ay hindi na naibabalik. Kahit na bumalik ka sa iyong normal na diyeta, ang pagtaas ng timbang ay hindi mangyayari. Maaari mong sundin ang diyeta na ito sa loob ng isang buwan o higit pa.
  2. Ang mataas na bisa ng protina-karbohidrat na diyeta ni Dr. Dukan, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng 3-6 kg bawat linggo, kaya maaari kang mawalan ng 12-25 kg bawat buwan.
  3. Maaari mong sundin ang protina-karbohidrat na diyeta ni Dr. Dukan sa bahay o sa panahon ng iyong tanghalian sa trabaho. Kasama rin sa kanyang menu ang pag-inom ng kaunting alak.
  4. Ang pagkain ng gulay at prutas na ito ay ganap na ligtas, dahil hindi ito nagsasangkot ng paggamit ng mga kemikal o additives. Ang mga likas na gulay at protina ay pangunahing ginagamit dito.
  5. Walang mga paghihigpit sa dami ng pagkain na natupok.
  6. Walang mahigpit na paghihigpit sa oras kung kailan kailangan mong kumuha ng mga gulay at prutas.
  7. Ang pagbaba ng timbang ay sinusunod mula sa unang araw ng pagkuha ng protina-karbohidrat na diyeta ni Dr. Dukan at sa isang buwan maaari kang mawalan ng average na hanggang 20 kg.
  8. Simpleng diyeta para sa isang linggo.

Kabilang sa mga disadvantages ng diyeta na ito:

  1. Nililimitahan ng 7-araw na diyeta ang dami ng taba.
  2. Ang 7-araw na diyeta ni Dr. Dukan ay hindi ganap na balanse, bilang isang resulta kung saan dapat mong dagdagan ang mga bitamina at mineral complex.
  3. Ang unang yugto ng 7-araw na diyeta ay napakahirap, at maaaring mangyari ang pangkalahatang pagkapagod.
  4. Ang isang diyeta na tumatagal ng isang linggo ay nangangailangan ng pagkonsumo ng oat bran, at ang pagbili ng produktong ito ay nagdudulot ng ilang mga paghihirap.

Ang ipinakita na diyeta ay itinuturing na pinaka-epektibo, dahil sa isang buwan maaari kang mawalan ng isang medyo makabuluhang halaga ng mga kilo. Ang mga gulay at prutas sa diyeta ng Dukan ay ang mga pangunahing sangkap, na magandang balita, dahil ang gayong pagkain ay malusog at malasa.